Biscoitos de Natal - Parte II

Nao aguento comer mais biscoitos. Minha barriga nao aguenta mais estar tao estufada por causa de tanto biscoito. Meu estomago tambem nao, porque agora to passando mal de azia por causa dos benditos.

Quem manda fazer 5 tipos diferentes de biscoitos de natal?
Quem manda todos terem ficado deliciosos de dar água na boca?
Quem manda experimentar cada um umas dezenas de vezes para ter certeza que estao gostosos?

Ahhhhh... E olha que dezembro nem comecou ainda...

bjs

Próxima aventura - fazer biscoitos de Natal!

Hoje embarcarei em uma aventura inédita. Tomei coragem e vou fazer biscoitos de natal esse ano.
Explico. É tradicao aqui comer biscoitos de natal nessa época do ano. Toda mae que se preze, passa horas na cozinha com seus filhos fazendo biscoitinhos deliciosos.Tudo isso faz parte do clima de natal, e os biscoitos tem um gostinho especial de "feito em casa".
Até entao, minha sogra sempre fez e mandava duas ou tres caixas lotadas de biscoitos para a gente. Hmmmm... Maravilhosos, mais ou menos assim:

Só que esse ano, minha sogra esta doente e nao pode fazer. Entao, pensei com meus botoes: "que espécie de mae serei eu se eu nao conseguir fazer biscoitos de natal?" - eu nao tenho filhos, mas pretendo ter, e até lá, eu tenho que estar craque em fazer biscoitinhos!

Por isso, esse ano, arregacarei minhas mangas e farei os biscoitos. Tá, pelo menos vou tentar...

Hoje é o grande dia! Vou fazer a massa e deixar na geladeira até sábado. Assim, sábado, Pat e eu vamos assar os biscoitos. (dá um super trabalho ter que abrir a massa e cortar com as forminhas e tal... E a massa tem que ficar pelo menos de um dia para o outro na geladeira, assim fica melhor de abrir - diz minha sogra né...)

Mas todo o trabalho compensa! Olha só para isso:


Vou colocar aqui a receita da minha sogra do biscoitinho de manteiga (em alemao Buttergebäck), o mais tradicional de todos!



Receita: Buttergebäck
Ingredientes:

- 375 gr de manteira em temperatura ambiente
- 190 gr de acúcar
- 5 gemas
- 500 gr de farinha de trigo

Modo de fazer:

Mistura a manteiga para formar uma pasta. Poe as gemas, o acúcar e a farinha. Enrola no papel aluminio de deixa na geladeira de um dia para o outro.
Abre a massa sobre uma mármore enfarinhada e faz os biscoitinhos com as forminhas (estrelas, coracoes...)
Bate duas gemas com um pouquinho de leite para pincelar por cima antes de assar.
Asse (em papel manteiga) em 160 graus até dourar


Hmmmmmmmm esse é especialmente gostoso! Vou fazer duas receitas dele!

E na sexta, para completar o meu espírito natalino, vamos passar no Mercado de Natal da minha cidade para tomar um vinho quente. Adoro os mercados de natal da Alemanha e espero o ano todo para poder ir visitar!

Essa foto aqui é da minha cidade:


E quem sabe me aventuro a fazer uma patinacao no gelo!

(foto tambem da minha cidade, da pista de patinacao no gelo que fica lá no mercado de natal, no centro)

Agora... Nem sei se essa pista já vai estar aberta, com esse clima doido que ta aqui... Estamos no final de novembro e temos uns 13 graus agora! Isso é super calor! Pena que nao temos sol tambem para completar...

Bem, depois eu conto como foram as aventuras natalinas!

Bjs

Trilha sonora do dia: Black Eyed Peas - "I gotta feeling"

Para Gi, minha amiga parceira desde sempre!

Ai que vontade de ir para o Brasil!!!!!! Janeiroooooooooo!!!!

2005

2005:

"Immer werden wir so bleiben.
Jung und frei und schön, wir beiden.
stehen auf der guten Seite.
Jahr für Jahr.
Immer werden wir so bleiben,
lachen über schlechte Zeiten.
Deine schmerzen sind auch meine.
Jahr für Jahr."

Saudades de voces. Lívia, Miche, Gabi.

Livro: "Alexander der Große - Der Löwe von Macedonien"

Acabei de ler ontem o livro "Der Löwe von Macedonien" e tive uma excelente surpresa.
O livro tem erroneamente o nome do "Alexandre - O Grande" no título. Na realidade, o livro é sobre Parmenion, o grande general que comandou os exercitos de Alexandre e, anteriormente, de seu pai Filipe II.

Parmenion é um mestico. O pai é de Esparta e a mae da Macedonia. Teve uma educacao militar espartana, conhecida pela sua rigidez, mas é sempre rejeitado por seus amigos por ser um mestico. Assim, movido pelo ódio por Esparta, ele procura seu destino, provando ser o maior estrategista militar de seu tempo.

É extremamente prazeiroso ler as descricoes sobre a sociedade de Esparta e a Antiga Grécia. Eu sempre fui fa de livros de História, por isso posso dizer que esse é uma delicia de ler.

O livro termina com o nascimento de Alexandre, mas acabei de decobrir aqui no google que tem a continuacao com o livro "The Dark Prince" (nao sei o nome em portugues ou alemao, o google que me contou isso agora!), que narra a trajetória deste. Deve ser SUPER interessante e já to procurando aqui para comprar!!!

Fica aí a dica einh!

Bjs

(foto: Amazon)

Trilha Sonora do dia: Butterfly Caught - Massive Attack

E daí? Eu realmente amo Massive Attack - há alguns anos já.

Nada se cria, tudo se copia

Tá, eu sei que que cópias sao provas irrevogáveis de falta de criatividade. Nao existe nada mais irritante do que ser copiado ou ver uma cópia de algo que voce gosta por aí.

Mas existem algumas cópias que sao para o bem da humanidade.

E nessa classificacao coloco os sites Etsy e Dawanda.

Etsy é um site americano onde se vende todo feito a mao. Artesanato, artes, objetos de decoracao. Tudo feito a mao por artistas, na sua maioria, super talentosos.

Entao que surgiu o Dawanda, com a mesma proposta, mas na Europa. Assim, nós pessoas que moramos no velho continente, tambem temos um lugarzinho para achar aquela peca que consideramos especial. E tambem para vender.

Os dois sites sao super interessantes e merecem alguns minutos (ou horas!) do dia para dar uma espiada!

Comoda pequena achada no Etsy. Eu tenho uma muito parecida, tambem feita a mao.



Péra aí! Acho que roubaram a minha prateleira vintage que eu comprei semana passada!!! Olha ela aqui no Dawanda! rs... Brincadeiras a parte, eu tenho uma identica! A única diferenca é que to pintando ela de branco!



Sendo assim, viva às copias!

Bjs

Da série: Top Hits na Alemanha - Razorlight "Wire to Wire"

Essa música tá tocando nas rádios deve ter uns 6 meses já.

Pat adora essa música. Lembro que quando comecou a tocar nas rádios, ele virou fa. Mas toda vez que comecava a tocar, estávamos já quase chegando ao nosso destino. Assim ele nunca podia ouvir a música inteira. Até que ele comecou a dar voltinhas só para acabar a música! :)



bjs

Ainda sobre o 9 de novembro

Respondendo a mim mesma no post passado, agora sei porque o dia 9 de novembro nao é feriado aqui na Alemanha.

No dia 9 de novembro de 1938, ocorreu o episódio conhecido como a Noite dos Cristais. Neste dia, sinagogas foram queimadas, lojas de judeus assaltadas e saqueadas, cerca de 100 judeus foram assassinados e 26 mil transportados para campos de concentracao. Era no início da guerra.

Que grande contraste com a beleza do dia 9 de novembro de 1989.

Por respeito a esse povo, o 9 de novembro continua um dia útil normal.

Confesso que a História da Alemanha, que tanto amo, as vezes me assusta.

Aqui na minha cidade, uma sinagoga foi queimada neste dia. Hoje no lugar tem um parquinho de criancas, com uma grande placa em homenagem às pessoas mortas naquele dia. É, nao dá para esquecer o passado...

shalom,

Cin

(loja em Berlin destruida na Noite dos Cristais)

Velvet & Linen

Eu ando apaixonada pelo blog Velvet & Linen. Nao passo um dia sem dar uma verificada no blog!

O blog é escrito por uma design de interiores (se nao me engano americana) chamada Brooke Giannetti. Ela utiliza muito as tendencias inglesas, francesas e suecas de decoracao. E eu adoro! Alem de tudo, ela sempre incorpora preciosidades nos projetos, como achados de ebay e mercados de pulga.

Para ter uma ideia, olha só a casa dela:

Vista da sala de jantar para a sala de estar.


E terraco. Ela fechou e fez um jardim de inverno. Olha que delícia a mesa dela!


Vista do outro lado do jardim de inverno. Ah que vontade de deitar nesse banco para ler!



A escada, do jeito que eu imagino a minha aqui em casa..


E para finalizar, o quarto... Ohhh...

(todas as fotos - Brooke Giannetti, do blog Velvet&Linen )

No site tem mais fotos da casa dela. Vale muito a pena ver!

bjs

Cin

PS: Hoje é aniversário da Nicole, minha amiga. Parabéns Ni! Beijos

20 anos depois...

Nao sei porque hoje nao é feriado aqui. Estranho. Dia 3 de outubro é feriado, dia da Unificacao da Alemanha (que foi oficialmente dia 3 de outubro de 1990). É uma data política, que sim, deve ser lembrada. Mas o dia 9 de novembro tem um gosto mais popular. É o dia da queda do muro. É o dia em que povo alemao saiu às ruas para derrubar o muro. Literalmente.

Foi assim:

"Schabowski era porta-voz do Partido Comunista quando, no fim da tarde do dia 9 de novembro de 1989, recém-chegado de férias, precisou dar explicações à imprensa sobre a decisão de abrir oficialmente as fronteiras entre Alemanha Oriental e Ocidental. A medida entraria em vigor ab sofort , “de hoje em diante” à maneira germânica, ordenada e disciplinada, mas, sem estas informações em mãos e diante das insistentes perguntas dos jornalistas durante a entrevista coletiva, Schabowski examinou os papéis e apenas repetiu o que estava escrito: “Sofort”. Dita ao vivo, com a presença da televisão, a palavra atravessou o país e mudou a história."

Copiado do Terra - porque achei que foi uma maneira resumida e eficiente de contar a História

Pois bem, naquela mesma noite, milhares de pessoas foram para as ruas, tentando passar pelo muro. E o resto todo mundo já sabe...

Aqui tem um vídeo do principal jornal alemao do dia seguinte. Como eles deram a notícia. Tá em alemao, logico, mas é legal ver só pelas imagens:



É legal ver a História assim tao de perto. É legal ter o prazer de ter passado por Berlin e visto como as coisas lá sao. Berlin é diferente. É única.

Depois que cheguei da minha viagem a Berlin, escrevi o texto abaixo no meu multiply:

"Berlin nao é Alemanha. Isso é fato. Berlin é quase um país a parte, cheio de particularidades onde a gente só pode encontrar la. Resumindo, Berlin é praticamente um adjetivo. Ser Berlin é ser contraste, é ser velho e novo, é ser arte, é ser rebelde, é ser antigo, é ser histórico, é ser música, é ser underground... Berlin é ser Berlin!

Berlin tem tons de cinza, misturados com um pouco de vermelho e amarelo representados em pixacoes. Berlin é cheio de cantinhos de História. Nao aquela vista no Egito ou em Roma e sim História que ainda esta fresca na memória. Berlin é reconstruída, ainda marcada por anos de divisao. Berlin deveria ser obrigatória para as pessoas. Somente para aprender como a guerra e a desuniao podem deixar marcas profundas em uma cidade e sociedade. Mas mesmo assim o ser humano, surpreendentemente forte e capaz de adaptacao, consegue superar a dor e criar uma cidade linda, marco para todas as geracoes futuras.

Berlin é Berlin e quando estava lá entendi o que John Kennedy quis dizer em seu discursso em 1963: “Ich bin ein Berliner!” (eu sou um berlinense!) – todo mundo quer ser um pouquinho de Berlin!"

(Eu em Berlin, em frente ao que sobrou do muro. Dezembro de 2006. Foto - Pat)

Parabéns à Alemanha. Parabéns ao povo alemao.

bjs

Outono

Só depois que eu me mudei para a Alemanha que eu descobri o prazer de ver as estacoes do ano passando...

Só depois de observá-las calmamente é que eu pude constatar. O outono é a minha preferida.

O friozinho vai chegando, a casa vai ficando mais aconchegante, o aquecedor é ligado fraquinho, o vento lá fora, ter um cobertor gostoso para assistir tv, comer abóbora e festejar o Halloween... Mas o que eu amo mesmo sao as cores.







Marrom, vermelho, laranja e amarelo.

bjs

Provence + Minas = Meu jardim!

Encontrei uma lista no Washington Post sobre 10 blog de desing que sao interessantes para seguir. Lá fui eu conferir. Voces já podem notar que os blog linkados ai no meu aumentou muito... É que eu nao conseguia parar de me apaixonar pelos blogs!

Sao todos em ingles, mas mesmo nao sabendo ler em ingles, só o prazer de ver cada ambiente e cada fotografia mais linda que a outra, faz valer a pena dar uma olhada.

Em um deles, achei uma foto que meio que resume o que eu gostaria de fazer no meu terraco.

(Foto: Jordi Canosa)

No verao que vem será esse o meu projeto. Achar uma mesa grande e antiga, bem estilo fazenda mineira. Com elas, cadeiras antigas pintadas por mim. Nao interessa se as cadeiras nao sao todas do mesmo estilo. Tanto faz. Isso que dá o charme ao lugar.

Como eu já disse antes, quero meu terracao uma mistura de "provence" com fazenda de Minas!

Se voces quiserem dar uma olhada em mais fotos deste jardim, acessem o blog House of Turquoise , o blog é ótimo!

bjs

Da série: Top Hits na Alemanha - Emiliana Torrini, Jungle Drum

Sinceramente, nao aguento mais ouvir essa música. Mas confesso que quando comecou a tocar nas rádios, eu adorava! Eu sempre achei que tinha um "que" de Björk, nao acham?



Bem, só sei que ela é super famosa por aqui, nao sei em terras brasileiras. Dando uma pesquisa rápida no google, descobri que eu já gostava dela, mesmo antes de saber quem era ela! Explico: Ela escreveu junto com a Kylie Minogue a música Slow. E co-produziu ela tambem. Conhecem essa música? Se nao, deem uma olhada, vale a pena. É uma obra prima.



Aí, descobri que ela já trabalhou com Thievery Corporation em um dos CD`s deles que mais gosto: The Richest Man in Babylon



Resumindo: Descobri que a mulher é o máximo!!!!

Bjs